ちょっと頑張った自分へのご褒美に皆さんは何かされますか？
皆様こんにちは
先日、自らを鼓舞するために【うなぎ】を食べた清水です。
神田きくかわ
人間が生きてゆくために、必要な≪食≫。
身体は約60兆個の細胞で作られています。身体の健康を維持してゆくために、細胞がしっかりと働くために≪食から栄養素≫を取り入れなければなりませんね。
偏りのないバランスの良い食事はとても大切ですが、それとは別に、自分の気持ちも元気にしてくれる食事ってありませんか。
わたしにとって【うなぎ】はその一つです。
もちろん栄養素もとても高いうなぎ。
特に豊富なタンパク質、100グラムの蒲焼きで5400μg（1日の理想摂取量･･･750μg）摂取できるビタミンA をはじめ、ビタミンB1、B2、D、E、さらにはカルシウム、鉄分と体に必要な栄養素がこれでもかというほど含まれている優秀な食品です。
ビタミンAには皮膚や粘膜の状態を健康に保つ効果があり、摂取することで免疫力アップが期待できます。風邪予防にもなり、皮膚の乾燥を防ぐ効果も期待できます。この他にも、ビタミンAにはニキビや肌荒れを防ぐ働きもあるので美容効果も。
しかし、それだけではない気持ちを高まらせる【うなぎ】のパワー！
お値段もしょっちゅう食べられるような値段ではないということもありますが、お重の蓋を開けた時のカラダの力が解け思わず顔がほころぶ幸福感はなんともいえないのです。
うなぎを食べた清水は元気いっぱいです！
みなさまに良い報告ができますように！
