銀座アンテナショップ:「高知」のご紹介

今日のアンテナショップは「高知」
高知と云えば!
龍馬!!!
坂本龍馬!!!
じゃじゃーん

ウーーーん、今日は龍馬様じゃないですね。。。
でもここで、龍馬様との記念撮影をするのは鉄板です!多分。。。わたしは撮る。。。

高知といえば「カツオ」
でも、お魚全般美味しいですよね。四国は海に囲まれている訳ですからね。
あと、文旦(ブンタン)、しょうがも有名

アンテナショップでは、たくさんの「文旦」や、文旦剥きグッズ、ポン酢やドレッシングが見られます。

高知のお野菜たち。*一部、春の画像あり。
「葉っぱ付きタマネギ」(1月~3月)これは是非食べてみたい(´ω`*)
どうやったら、一番美味しく調理できるのだろうか?

調べました!
分厚い葉っぱの部分は、ネギ特有の香りが少なく、甘みと柔らかさがあるそうです。
シチューなどに合うとか。

【何を買いたいのかまとめてみました】
・葉っぱ付きタマネギ
・魚の珍味
・文旦剥きグッズ「ムッキーちゃん」

・しょうがカレーのレトルトも気になる

・写真を撮り忘れたけれど「あおさ海苔」もあります。

【おまけ】
高知は旅行に行ったことがありますが、やはり南に行けば行くほど「醤油」が甘いですね。
慣れますけどね!甘さに(笑)